昨日、流氷の天使が来店されました(笑)
実は日頃とてもお世話になっている魚屋さんから、プレゼントして頂きました!
もしかしたら、皆様にご覧頂ける機会があるかも……(笑)
別件ですが
本から伊勢丹新宿店でスペイン展が開かれます。そこに、しぇりークラブも出店致しますので、宜しければ皆様足をお運びくださいませ。
自分はこの天使達と共に、銀座店で盛り上がって行こうと思います!
2016年3月2日水曜日
2016年2月29日月曜日
勉強、目標になった日 by 銀座店中村
先日、地元で話題の隠れ家フレンチF亭にご招待して頂きました。
全ての料理が凝っていて綺麗で楽しく美味しい、一皿達でした。
苺にも体を温める(血行、血流を良く促すこと)効果があると知り、まだまだ勉強が足りないと美味しく痛感しました。
全ての料理を載せたいのですが、写真はその苺を使った一皿。
生姜風味のブランマンジェ、フランボワーズと完熟苺添えです。
実はこのF亭、某有名フレンチのスーシェフのご自宅なのです。
そのうち流山市内で頂けるようになります。
自分も精進して、夢に近付きたいと強く思えた1日でした。
全ての料理が凝っていて綺麗で楽しく美味しい、一皿達でした。
苺にも体を温める(血行、血流を良く促すこと)効果があると知り、まだまだ勉強が足りないと美味しく痛感しました。
全ての料理を載せたいのですが、写真はその苺を使った一皿。
生姜風味のブランマンジェ、フランボワーズと完熟苺添えです。
実はこのF亭、某有名フレンチのスーシェフのご自宅なのです。
そのうち流山市内で頂けるようになります。
自分も精進して、夢に近付きたいと強く思えた1日でした。
2016年2月28日日曜日
2016年2月26日金曜日
2016年2月25日木曜日
2016年2月23日火曜日
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