2016年12月8日木曜日

かんぱい by 曽我

お客様から頂戴した

素敵なビアグラス

美味しくビールで乾杯。


ありがとうございます!

2016年12月3日土曜日

2016年11月23日水曜日

箱根駅伝by銀座店鈴木

箱根駅伝スタート地点からの第二弾は、
これです?!

!!!!
浮世絵は、一つの版木で出来ている
わけではないのですね。

2016年11月21日月曜日

りんご by 曽我

井上陽水

氷の世界

古いカルバドス


これもペアリング。

2016年11月20日日曜日

☆、とは、なんぞや。 by 曽我

スペイン料理

銀座

ミシュラン星付き

と、いえば、『スリオラ』さん。

今後に向けて、一人研修。


収穫は多大。
お金を払って楽しむことの意味。
味やサービスの良し悪し、以外の部分。
いかに人に印象付けるか。
楽しいか。の違い。

頑張ります。

鉄板 by 曽我

かっぱえびせん



シェリー。

2016年11月18日金曜日

おはよう時代劇 by 曽我

暴れん坊将軍Ⅲ

まだ若い健さん

殺陣のキレが違う!

2016年11月16日水曜日

そーせーぢ。 by 曽我

おいしい藤沢ソーセージと

シェリー。

至福の時。

2016年11月14日月曜日

世界三大美女 by 曾我


『楊貴妃』

聞くところによると

ここ椿山荘ホテルのバー発祥のカクテルだとか

飲まないわけにいかないでしょう

有明からの宝袋 by 曾我


へレス以来のイソギンチャク。

フリット&フィノ・エンラマ。

また行きたくなった・・・。

2016年11月13日日曜日

『Hasta Luego』 by 曾我


恒例

そして最後の

『おしゃべりな Art 展』

今年もシェリーカクテルで出品

ピコスの作品もプロデュース


ギャラリー悠玄(しぇりークラブの一階)にて開催中。
11月14日(月)~25日(金)まで




考える、時間 by 曽我


が、必要です。

思い返す、時間、が必要です。
心をなだめる、時間、が必要です。

樽、の中で。

私にとってbarは樽。
飲みに行くとしも、働くとしても。

良い樽で熟成したいのです。 
ソレラシステムでも。

嬉しい出来事☆ 銀座店岸本



昨日は嬉しい出来事がありました!(^^)!
大阪の『バー・ヘミングウェイ』のマスターでべネンシアドールの
松野さんがしぇりークラブに顔を出してくださいました!
松野さんと言えば、私がしぇりークラブに入社して間もない頃にお店に伺い、
それ以来会う度に声をかけて、可愛がってくれるとても素敵なスペイン人の様な方です!

益子店長とも長いお付き合いで、関西を拠点にシェリー普及に尽力されています。
1年振りにお会いできて、元気に笑っている姿に私も元気をもらいました!

一緒に来られたのは、日本生ハム協会の渡邉さんで、昨日11月11日は『生ハムの日』だそうです。
ここは関西なのか?と錯覚してしまうくらい楽しい雰囲気で、関西が懐かしく、恋しくなった一瞬でした。
関西に帰省する際には、お店に寄らせていただきます!(^^)!






2016年11月9日水曜日

晩秋 by 曽我

まもなく秋も終わり、いよいよラストスパート。

モンブラン食べてがんばります。

住職、ありがとうございます。

2016年10月26日水曜日

箱根駅伝by銀座店鈴木

箱根駅伝のスタート、ゴール地点に行きました。
ビルの中にはこんな展示がありました。

第二弾もあります。

2016年10月10日月曜日

連休by銀座店鈴木

この連休は、しぇりークラブも連休をさせて
いただいたので、お出かけをしました。

初カート!!
ビビりには、クラッシュできませんでした。

2016年9月24日土曜日

買い替えby銀座店鈴木

小銭入れを買い替えました。
なんと!?紙で出来ています。

洗濯しても大丈夫。
5年位はもつそうです。

2016年9月2日金曜日

へレス4日目by京都店 竹澤

4日目はハイメさんのブドウ畑からスタート!
そのまま食べても十分美味しいんですけどお店や市場に並ぶことはないそうです。
辛口を作るパロミノと甘口を作るペドロヒメネスの畑を見せていただきました!

町に戻りブランカレジェスを訪問
そしてマルティンのデスパチョへ!
ここでも樽からつめてもらいました!

2016年8月27日土曜日

へレス3日目by京都店竹澤

3日目はエルプエルトデサンタマリアへ
風は凄いでですけど、その分へレスより涼しく感じました。

一軒目はオブレゴンへ
小さいボデガで樽から瓶詰めしてもらいました!

次はオズボルネのショップへ。
オズボルネの近くにはシェリーに関係した名前の通り建物があります。

次にコロシアです。
京都でもお会いしたカルメンさんに案内していただき貴重なシェリーもテイスティングさせていただきました!

2016年8月24日水曜日

へレス2日目 by京都店竹澤

文章が投稿出来なかったみたいです・・・。
vol1
次に教会を訪ねました。
信仰心の強さを感じました。

そして総本山コンセホへ

馬術も見てきました!

vol2
次にご存知ティオペペのゴンザレスビアス!敷地内をゴンドラで移動する程大きいボデガで驚きました!天皇のサインも見れました!
お土産にとティオペペグッズ買いすぎました(笑)

そして最後はファウスティーノゴンザレスへ。
ハイメさんにお土産を渡したら「俺みたいに悪い奴にお土産かい?」と言われました(笑)
そして禁煙マークがあるのにタバコを吸っていたので、突っ込んだら「文字読めないんだ」と切り返されました(笑)
貴重なシェリーもベネンシアもさせていただいて大感激でした!

明日はエルプエルトデサンタマリアへ向かいます。

へレス2日目vol2 京都店竹澤

ボデガ一軒目サンデマン
本では知っていた事も実際見ると感じ方も違いますね!(因みに写真はアントニオバンデラスです)

へレス2日目vol1 by京都店竹澤

へレス2日目は市場からスタート!
闘牛で仕留められた牛を売っている店には牛の頭がゴロっと置いてありました・・・(写真は撮りましたが自主規制)

2016年8月23日火曜日

へレス1日目by京都店竹澤

京都店スタッフの竹澤です。
へレス1日目早速呑んだくれております(笑)
フラメンコも見れました!
迫力がすごいです!

2016年8月5日金曜日

出会いと別れの2016 by 銀座店 曽我



荒木町の大好きなbarが昨日から再開。

そして、おそらく最後のベルトラアモンティリャード旧ラベル。


色々と切ないです。

2016年7月27日水曜日

大好きな作品☆ 岸本


子供の頃から母の影響で観始めた宝塚。
昨日は大好きな作品『ME AND MY GIRL』を
観劇してきました。

私の中でビル(主人公)は天海祐希さんが演じた当時の印象が
とっても強くて、そのハマりっぷりに痺れました。

大好きな明日海りおさんでその再演が
決まり、めちゃくちゃ楽しみにしてました☆


明日海りおさん、なんて品のあるビルなんでしょう!(^^)!
やっぱりいい作品だなぁ♫
トップお2人の圧倒的なビジュアル美☆
最高でした!



2016年7月20日水曜日

屋形船☆2016 岸本


7月18日 海の日
毎年恒例の『しぇりーと屋形船の集い』を開催しました!

ご参加いただいた皆様、暑い中お越しいただきありがとうございました。

大勢のお客様とご一緒に、楽しいひと時を過ごしました。

屋形船で出される天ぷらやお刺身など
沢山のお料理とシェリーを楽しむ会!

ただ、、暑かった!
でも終わった後のビールは格別に美味しかったです!(^^)!





2016年7月16日土曜日

誘惑by泰明バル鈴木

久しぶりのLIVE!!

誘惑に負けました。

やっぱりLIVEはイイッ!!

初めてのBunkamura。
京都には、こんな感じの小屋が
ないんですよね。

2016年6月26日日曜日

2016年6月17日金曜日

またまた観てきました☆ 岸本

先日、東京宝塚劇場へ星組公演を観に行ってきました☆

ヨハン・シュトラウス二世のオペレッタ「こうもり」


北翔海莉さんの歌うまは絶品!!アドリブもセリフの言い回しも
とってもユーモアに富んでいて惹きつけられました。

大好きな紅ゆずるさん、やっぱええわ~!!

妃海風さんも歌上手だし、かわいいし、なんかとってもいい感じ(^○^)
幕間には劇中に登場した「シャンパーニュで乾杯~♫」みたいな歌にちなみ
ロビーでシャンパンの販売が!!

もちろん飲むでしょ☆ええ気分やー(^○^)


二部のショーもめっちゃよかった☆
特に北翔さんソロのピアノ弾き語りと、フィナーレの平原綾香さん〝ジュピター″
を歌いながらのデュエットダンス、最高でした(#^.^#)

オペラグラスがいらないくらい近い席で観劇でき、
美しいジェンヌさん方の立ち振る舞いにため息を漏らし、
きらきら輝く舞台に現実を忘れ、、
やっぱ宝塚、癒しやわ~☆