2011年2月23日水曜日

早とちり by銀座店 和泉もも子



上野動物園と言えばパンダ。


パンダが来てる!と思い込み、いざ友人と上野動物園へ。


しかし来日は今日で、しかも公開は1ヶ月後だそうです(^.^)b


余談ですが、パンダの世界では丸顔が美人らしいです。


追伸:バードンのフィノ入荷しました。美味しいですよ~(^-^)是非!


2011年2月14日月曜日

日本酒の旅 by和泉もも子 銀座店


旨い酒と愛を求め、大原にある木戸泉酒造さんへ行ってまいりました!



酒母・・・もろみの元。まさしく酒の母!ヨーグルトのよう。美味!


鰯のなれずし・・・最近は、手間と時間がかかるのであまりつくられてないそうです。

作っていただきありがとうございます。

発酵による酸味がたまらない。絶品♡



杉玉・・・町内の方が名物の“タコカレー”目当てにボランティアで手伝って作るそうです。


1980年~2006年までの古酒を飲ませていただきました!
夢の合唱団。


30年熟成の古酒。シェリーに通じるものがあります。

すばらしい味です。