SHERRY CLUB STaFF BLOG
しぇりークラブの、スタッフの日々をてろれろと綴るページ。
2011年2月23日水曜日
早とちり by銀座店 和泉もも子
上野動物園と言えばパンダ。
パンダが来てる!と思い込み、いざ友人と上野動物園へ。
しかし来日は今日で、しかも公開は1ヶ月後だそうです(^.^)b
余談ですが、パンダの世界では丸顔が美人らしいです。
追伸:バードンのフィノ入荷しました。美味しいですよ~(^-^)是非!
2011年2月14日月曜日
日本酒の旅 by和泉もも子 銀座店
旨い酒と愛を求め、大原にある木戸泉酒造さんへ行ってまいりました!
酒母・・・もろみの元。まさしく酒の母!ヨーグルトのよう。美味!
鰯のなれずし・・・最近は、手間と時間がかかるのであまりつくられてないそうです。
作っていただきありがとうございます。
発酵による酸味がたまらない。絶品♡
杉玉・・・町内の方が名物の“タコカレー”目当てにボランティアで手伝って作るそうです。
1980年~2006年までの古酒を飲ませていただきました!
夢の合唱団。
30年熟成の古酒。シェリーに通じるものがあります。
すばらしい味です。
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