先日、台風21号が直撃した時に勝浦へ行ってきました。
目的地はここ、「東灘醸造」さんです。
シェリーの造りも面白いですが、日本酒もまた面白いです。
若い杜氏さんですが、かなりの情熱を持たれていて、かなりの刺激を頂けました。
その杜氏さんが造られた、大変美味しい1本があったのですが、余りに美味しかったのでスタッフ全員で頂いてしまいました(笑)
その内、ウチの料理とのマリアージュ会が開催!?されるかもしれません(笑)
2017年10月28日土曜日
2017年10月24日火曜日
2017年10月18日水曜日
頑張ります! 京都店竹澤
10月も半ばを過ぎ京都もだいぶ冷え込んできました。コートを冬用だそうかなぁと悩み中です(笑)
そんな話は置いておきまして、10月7日で京都店も9周年を迎えまして、毎年お客様よりお花も頂きまして、本当にありがとうございます!
私事ですがベネンシアドールの試験にやっと合格しまして気合いも入っているところです!
今年は京都から3人ベネンシアドールが誕生しましたので、面白い事色々していきたいと思います!
よろしくお願いいたします!
そんな話は置いておきまして、10月7日で京都店も9周年を迎えまして、毎年お客様よりお花も頂きまして、本当にありがとうございます!
私事ですがベネンシアドールの試験にやっと合格しまして気合いも入っているところです!
今年は京都から3人ベネンシアドールが誕生しましたので、面白い事色々していきたいと思います!
よろしくお願いいたします!
2017年10月17日火曜日
芋煮 by 京都店 竹部
10月にはいり朝晩の冷え込みが激しくなってきましたね。
この時期私の地元山形では、河川敷の至る所で「芋煮会」が開かれます。
昼から皆で鍋を囲み、夜まで酒を飲みながら楽しむ山形の文化の一つです。
ということで芋煮作りました!
久しぶりの味に一人ほっこりしております(*´ー`*)
たくさんありますので皆様も是非お越しになってお召し上がりください!
この時期私の地元山形では、河川敷の至る所で「芋煮会」が開かれます。
昼から皆で鍋を囲み、夜まで酒を飲みながら楽しむ山形の文化の一つです。
ということで芋煮作りました!
久しぶりの味に一人ほっこりしております(*´ー`*)
たくさんありますので皆様も是非お越しになってお召し上がりください!
2017年10月16日月曜日
ごちそうさまです☆ 銀座店 岸本
お客様から頂いたお土産です!
みんなで美味しくいただきました!(^^)!
まずは、牡蠣のオイル漬け
『花瑠&花星~おいる&おいすたー』
だそうです!
グレープシードオイルを使っているそうです。
フィノ&アモンティリャードどちらにもよく合いました!
お酒のアテにもってこいの一品!(^^)!
広島のアンテナショップで販売しているそうです!
今度買いに行こーっと!!
そしてもう一つは『もみじまんじゅう』
あんことフィノは相性いいんです☆
同じ日に広島土産をいただけるとは!!
ありがとうございます☆
2017年10月12日木曜日
月組公演すばらしかった☆銀座店 岸本
先日、千穐楽を迎えた宝塚・月組公演
『All for One~ダルタニアンと太陽王~』
を観劇してきました!(^^)!
三銃士のお話は映画などでよく知っていますが
宝塚バージョンもとても良かったです☆
楽曲、演出も素晴らしくて
記憶に残る作品となりました!(^^)!
一緒に行った友人は宝塚初観劇でしたが
楽しんでもらえたようで良かったです☆
家に帰ってから改めて大好きな映画
レオナルド ディカプリオ主演の『仮面の男』を
シェリーを飲みながら見直しました☆
やっぱり素敵だなぁ~♫
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