皆さま、今宵はいかがお過ごしですか?
自分は街の賑わいを他所に、厨房で1人寂しくスープを引いております(笑)
ただコレは店の根幹の味、全てのベースなのです!
そして、またコレが今回、上出来で!!
このスープを使う今週のパエリアが、今年で一番美味しく仕上がりそうです!
ぜひお召し上がりになって頂きたいです!
さあ、仕込みももう一踏ん張り!
iPhoneで音楽を流しながら気分だけでも、クリスマスに浸りたいと思います(笑)
それでは皆さま、素敵なクリスマスイブを。
Merry christmas。
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