ここ二ヶ月程前から、毎週水曜日はpaellaの日として賄いを作らせて頂いています。
今日は、鳥モモ肉と色々野菜のpaella(奥)と、コーンたっぷりのpaella(手前)です。
まだまだまだまだ至らぬ所ばかりなんですが、生意気にもどんなpaellaを作るのか考える事が楽しくなってきています(笑)
奥のものはウサギのpaellaにも応用できる事や、手前のものは子供にも食べらる事など教えて頂き、本当に日々勉強です。
いつか愛しの姪っ子に食べてもらえる時を夢見て、今宵もNPUで酔いどれます。
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